Humus de lombriz
El humus de lombriz es un buen abono orgánico para regenerar suelos en Euskadi, aportando microorganismos y nutrientes asimilables para una huerta sana. Ideal para la recuperación de suelos degradados, mejora la estructura de las tierras arcillosas típicas de nuestra geografía y regula el pH en entornos ácidos.
Ingredientes
El vermicompostaje es un proceso de transformación biotecnológica en el que las lombrices (generalmente la Eisenia fetida o lombriz roja) digieren materia orgánica, convirtiéndola en un producto rico en fitohormonas y ácidos húmicos y fúlvicos.
- Lombrices: Se recomienda empezar con un "núcleo de cría" (unas 500-1000 lombrices).
- Lecho (Cama): Fibra de coco, cartón troceado (sin tintas tóxicas) y paja.
- Alimento: Restos de la baratza (hojas de berza, peladuras de patata) y restos de cocina. Evitar: Exceso de cítricos y cebollas, que acidifican demasiado el lecho.
- Aporte extra: Cáscaras de huevo trituradas. En Euskadi, esto es clave para aportar calcio y neutralizar la acidez natural de nuestros suelos.
Preparación
- El Hábitat: En el clima vasco, el vermicompostador debe estar a la sombra y protegido de la lluvia directa para evitar el encharcamiento (el exceso de humedad mata a las lombrices por anoxia).
- El Inicio: Se coloca una capa de lecho húmedo de 10 cm y se depositan las lombrices. Se dejan 24 horas para que se aclimaten antes de alimentarlas.
- Alimentación: Añadir restos vegetales en capas finas. Las lombrices subirán a comer. En los inviernos fríos del interior de Álava, conviene cubrir la parte superior con una tela de saco o manta térmica para mantener la temperatura entre 15°C y 25°C.
- Cosecha: Tras 4-6 meses, cuando el nivel inferior sea una tierra negra, fina y con olor a bosque, se retira el alimento de un lado para que las lombrices migren y poder extraer el humus limpio.
Aplicación
- Semilleros (Hazitokiak): Mezclar un 20% de humus con sustrato. Aumenta el éxito de germinación y protege contra patógenos radiculares.
- Trasplante: Añadir un puñado (200 g) directamente en el hoyo de plantación. Es ideal para el Pimiento de Gernika o el Tomate de Caserío, ya que no quema las raíces.
- Lixiviado (Humus líquido): El líquido que drena el vermicompostador se diluye al 10% en agua de lluvia y se usa como abono foliar de absorción rápida.
En la cosmovisión vasca, las lombrices, o zizareak, son vistas como las incansables trabajadoras que mantienen los túneles por los que respira la tierra. Antiguamente, en los baserris, no se veía a la lombriz como un simple bicho, sino como un signo de salud del suelo; un agricultor que encontraba muchas lombrices al laya (labrar con la herramienta tradicional) se sabía bendecido por la tierra. Se decía que las lombrices eran las encargadas de transformar los restos de lo que muere en vida nueva, cerrando el ciclo sagrado de la naturaleza bajo la vigilancia silenciosa de los genios del subsuelo.